\u2018Cuv\u00e9e Patrick\u2019, dat is de naam van een nieuwe, parelende champagne die de 65-jarige\u00a0Patrick Vandewattijne\u00a0uit\u00a0Maarkedal\u00a0dinsdagavond feestelijk voorstelde in Salons Mantovani. De voormalige artiestenmanager, die 30 jaar in het vak zat,\u00a0Laura Lynn\u00a0ontdekte en mee aan de wieg stond van het Vlaamse succes van\u00a0Frans Bauer, is al jaren een champagnekenner.<\/p>\n\n\n\n
In aanwezigheid van\u00a0Romeo\u2019s\u00a0Chris Van Tongelen\u00a0en\u00a0Gunther Levi,\u00a0Wim Soutaer\u00a0en\u00a0Vincent Goeminne (Soulbrothers),\u00a0Johan Veugelers,\u00a0Dylan Van Holme\u00a0en\u00a0Garry Hagger\u00a0werden de eerste flessen van de \u2018Cuv\u00e9e Patrick\u2019 feestelijk ontkurkt.\u00a0\u201cOp advies van mijn toenmalige dokter ben ik destijds overgeschakeld van bier op champagne en drink ik dagelijks mijn glaasje. Na meerdere, uitgebreide jaarlijkse bezoeken aan de champagnestreek en bij de champagneboeren, durf ik bescheiden zeggen dat ik een kenner ben geworden\u201d,\u00a0zegt Patrick enthousiast.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Na drie decennia zocht en vond Patrick Vandewattijne de juiste champagneboer in Frankrijk met wie hij zijn eigen \u2018Cuv\u00e9e Patrick\u2019 kon lanceren:\u00a0\u201cHij bestaat uit 45% Chardonnay en 55% Pinot Noir, aangevuld met enkele specifieke ingredi\u00ebnten die zorgen voor een zachte smaak, waardoor je lang kan genieten van dit glaasje bubbels.\u201d<\/p>\n\n\n\n
Met bijhorende hapjes werd er met veel enthousiasme geproefd van de \u2018Cuv\u00e9e Patrick\u2019.\u00a0\u201cIk hou wel van een brute smaak. Champagne mag voor mij niet te zoet zijn, waardoor ik deze echt lekker vind\u201d,\u00a0zei Romeo\u00a0Gunther Levi.\u00a0\u201cIk vind champagne veel feestelijker dan mijn koffie\u201d,\u00a0vulde zanger-accordeonist\u00a0Johan Veugelers\u00a0met een kwinkslag aan.\u00a0\u201cIk vind hem lekker licht en hij drinkt zo vlot weg dat ik niet vertrek voor de fles leeg is (lacht).\u201d\u00a0Ook\u00a0Garry Hagger, die af en toe wel eens een glaasje champagne lust, was enthousiast:\u00a0\u201cHij heeft inderdaad een heel speciale, typische smaak. Ik ben een ongelofelijke Chardonnay-liefhebber, waardoor hij voor mij meteen goed valt. In combinatie met de Pinot Noir-druif zorgt dat voor een heel aparte smaak die ik bijzonder kan waarderen en aanbevelen.\u201d<\/p>\n\n\n\n
De \u2018Cuv\u00e9e Patrick\u2019 kost 35 euro per fles, is voorzien van een eigen kurk en verpakking, en wordt in beperkte oplage verkocht via enkele lokale verdeelpunten (Delhaize Brakel, Nederename, Maarkedal, Patisserie Gijselinck (Oudenaarde)\u00a0en\u00a0Keurslager Glorieus (Horebeke)) of via de website\u00a0www.gijselinckoudenaarde.be<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Foto: Patrick Vandewattijne<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u2018Cuv\u00e9e Patrick\u2019, dat is de naam van een nieuwe, parelende champagne die de 65-jarige\u00a0Patrick Vandewattijne\u00a0uit\u00a0Maarkedal\u00a0dinsdagavond feestelijk voorstelde in Salons Mantovani. De voormalige artiestenmanager, die 30 jaar in het vak zat,\u00a0Laura….<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5452,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[2696,2698,2697,843,69,2694,2695,895,64],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bekendvlaanderen.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5451"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bekendvlaanderen.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bekendvlaanderen.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bekendvlaanderen.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bekendvlaanderen.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5451"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bekendvlaanderen.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5451\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5453,"href":"https:\/\/bekendvlaanderen.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5451\/revisions\/5453"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bekendvlaanderen.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5452"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bekendvlaanderen.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5451"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bekendvlaanderen.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5451"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bekendvlaanderen.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5451"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}